Beeren Apfel Bowl – mit Avocado und Granola

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Unsere Beeren Apfel Bowl entspricht – den Zutaten nach – eigentlich einer klassischen Bowl, wie Du sie überall im Internet finden kannst.

Die Grundlage aber ist einzigartig.

Denn unter den Beeren, dem Granola und den Chiasamen versteckt sich eine Quarkmischung.

Diese ist mit Joghurt griechischer Art und Avocado verfeinert.

Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

Beeren Apfel Bowl

Rezept

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen 1
Autor Lotta & Schorsch von Tri it Fit

Zutaten

  • 200 g Magerquark
  • 90 g Joghurt - Griechischer Art (10% Fett)
  • 1/2 Avocado
  • 1/2 Apfel
  • 30 g Granola
  • 20 g Blaubeeren
  • 30 g Beerenmix
  • 1/2 Kiwi
  • 10 g Chiasamen
  • 5 g Kokosraspeln

Anleitung

  • Die Avocado aufschneiden und das Fruchtfleisch schneiden und in eine Schüssel geben.
  • Wenn Du einen Mixer hast, kannst Du sie aus da hinein geben. In der Schüssel kannst Du die Avocado mit der Gabel zerdrücken.
  • Anschließend gibst Du den Magerquark und den Joghurt dazu und verrührst das Ganze.
  • Nun schneidest Du den Apfel und die Kiwi klein.
  • Zum Schluss gibst Du die Quarkcreme in eine Schüssel und dekorierst diese mit den übrigen Zutaten
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Idealerweise kannst Du unser selbst gemachtes Granola für diese Beeren Apfel Bowl nutzen.

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  • Ø - 13,5-15 cm I Tiefe ca. 5-6 cm I Volumen ca. 400-600 ml

Letzte Aktualisierung am 25.02.2020 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Die Nährwerte pro Portion

Kalorien: 643 Kcal
Kohlenhydrate: 55g
Fett: 30g
Protein: 35g

Mehr Rezepte findest Du in unserem Archiv.

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Über den Autor

Das Autorenbild

Vom Sportmuffel zum Fitnessfreak! Angefangen mit Krafttraining gings übers Joggen und Radfahren zum Triathlon, den er mittlerweile nicht nur als Athlet betreibt. Mit einem abgeschlossenen Masterstudium schreibt er nun seit Jahren auf Tri it Fit professionell über alle Themen des Triathlonsports. Darüber hinaus ist er auch als Trainer und Buchautor tätig.

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