Unsere Beeren Apfel Bowl entspricht – den Zutaten nach – eigentlich einer klassischen Bowl, wie Du sie überall im Internet finden kannst.
Die Grundlage aber ist einzigartig.
Denn unter den Beeren, dem Granola und den Chiasamen versteckt sich eine Quarkmischung.
Diese ist mit Joghurt griechischer Art und Avocado verfeinert.
Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Rezept
Portionen 1
Zutaten
- 200 g Magerquark
- 90 g Joghurt - Griechischer Art (10% Fett)
- 1/2 Avocado
- 1/2 Apfel
- 30 g Granola
- 20 g Blaubeeren
- 30 g Beerenmix
- 1/2 Kiwi
- 10 g Chiasamen
- 5 g Kokosraspeln
Anleitung
- Die Avocado aufschneiden und das Fruchtfleisch schneiden und in eine Schüssel geben.
- Wenn Du einen Mixer hast, kannst Du sie aus da hinein geben. In der Schüssel kannst Du die Avocado mit der Gabel zerdrücken.
- Anschließend gibst Du den Magerquark und den Joghurt dazu und verrührst das Ganze.
- Nun schneidest Du den Apfel und die Kiwi klein.
- Zum Schluss gibst Du die Quarkcreme in eine Schüssel und dekorierst diese mit den übrigen Zutaten
Idealerweise kannst Du unser selbst gemachtes Granola für diese Beeren Apfel Bowl nutzen.
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Letzte Aktualisierung am 27.01.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Die Nährwerte pro Portion
Kalorien: 643 Kcal
Kohlenhydrate: 55g
Fett: 30g
Protein: 35g
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