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Drinks/Shakes
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KiBa mit Mandelmilch

Mein absolutes Lieblingsfrühstück im Sommer sind frische Früchte. Um zusätzlich noch etwas Flüssigkeit aufzunehmen, verarbeite ich diese zu Shakes oder Smoothies – wie zum Beispiel zu diesem KiBa! Für alle, die auf vegane Ernährung achten oder paleo leben wollen, habe ich das Rezept einmal mit Mandelmilch ausprobiert. Normale Milch oder…

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Mandelmilch

Nachdem ich nun von mehreren Leuten gehört habe, wie einfach es sei, Mandelmilch  herzustellen, habe ich mich selbst einmal daran probiert. Und ich habe festgestellt, dass dieser pflanzliche Milchersatz gar nicht so viel Arbeit macht. Man muss einzig und allein etwas Geduld und einen guten Pürierstab mitbringen. Der Rest ist…

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Buttermilch-Erdbeer-Smoothie

Buttermilch wird ja vielerorts als das Mittel zum Abnehmen schlechthin angepriesen. Auch wenn man bei solchen Aussagen generell skeptisch sein sollte, ist dieses Getränk in der Tat nicht zu verachten. Sicherlich überzeugt Buttermilch wegen ihres geringen Fettgehalts gegenüber einem vergleichsweise hohen Eiweißanteil nicht nur Sportler. Wem es also ums Abnehmen…

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Exotischer Melonen-Ananas-Smoothie

Wegen des heißen Wetters hat mich neulich der Appetit auf einen kühlen Drink gepackt. Und da ich mich an das Klima in wärmeren Regionen der Welt erinnert fühlte, dachte ich an etwas Exotischeres. Also habe ich mich an einen Melonen-Ananas-Smothie gewagt. Heutzutage bekommt man die Zutaten ja überall frisch, also…

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Zitronenlimo mit Honig und Minze

Wenn die Hitze im Sommer unerträglich wird, muss schnell ein erfrischendes Getränk her! Möglichst spritzig und mit wenig Kalorien. Unsere leckere Zitronenlimo erfüllt genau diesen Zweck! Da da ihr wirklich wenige Zutaten braucht, ist der Drink in Null Komma Nichts hergestellt. Und wer zusätzlich noch ein paar Eiswürfel im Kühlschrank…

Drinks/Shakes Bulletproof Coffee
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Der Bulletproof Coffee

Der Bulletproof Coffee ist die neuste Energiespritze auf dem Markt. Natürlich hat auch jeder normale Kaffee auf viele eine belebende Wirkung. Nur ist die Bulletproof Variante eben alles andere als „normal“. Zwar kommt der Bulletproof Coffee nicht direkt aus der Paleo Ernährung, passt aber wunderbar in deren Vorstellungen von Ernährung.…