Rezept: Easy Pancakes

Endlich haben wir ein Rezept gefunden, das den Namen „Easy Pancakes“ tatsächlich verdient! Für dieses Rezept brauchst du nämlich nur ganze 3 Zutaten.

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Portionen 3

Zutaten

  • 1 Ei
  • 1 Banane
  • 1 Handvoll Haferflocken

Anleitung

  • Als erstes zerdrückst du die Banane
  • Dann kommt das Ei dazu und am Ende noch die Handvoll Haferflocken.
  • Für die Easy Pancakes bieten sich eher die zarten Flocken an.
  • Wenn du grobe nimmst, halten die Pancakes nicht sehr gut.
  • Eine Alternative wären noch Instantflocken, die sich wesentlich besser auflösen.
  • Anschließend verrührst du alles zu einer Art Brei und gibst ihn in kleinen Portionen in eine Pfanne mit Kokosöl. Andere Öle gehen natürlich auch!
  • Beim Wenden musst du etwas vorsichtig sein, da die Easy Pancakes nicht ganz so stabil sind wie ganz gewöhnliche Eierkuchen.
  • Anschließend kannst du die Pancakes noch mit Beeren, Zimt, Sirup oder Soßen deiner Wahl dekorieren.

Zu beachten!

Wenn dir das Rezept so zu wenig Protein beinhaltet, kannst du auch noch einen (oder zwei) Löffel Eiweißpulver in den Teig geben und einen süßen Quark dazu machen.
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Die Nährwerte

Kalorien Pro Portion: 36 kcal
Kohlenhydrate: 4,5
Fett: 1,3 g
Protein: 1,7

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  • 4. Anleitung: In eine heiße Pfanne mit etwas Öl legen, das rohe Ei aufschlagen und hineingeben....
  • 5. Lieferumfang: 4 Eier-Ringe.

Letzte Aktualisierung am 16.09.2019 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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Über den Autor

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Vom Sportmuffel zum Fitnessfreak! Angefangen mit einfachem Krafttraining gings übers Joggen und Rad fahren zum Triathlon und zum funktionalen Training. Wenn er nicht gerade beim Sport ist, studiert er vergleichende Geschichte der Neuzeit.

2 Kommentare

  1. Avatarbild fuer Kommentar

    Vielen Dank für das Rezept, klingt super lecker und sieht richtig gut aus.
    Schmeckt das dann auch direkt nach Banane? Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren!
    Liebe Grüße,
    Theresa

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