Protein Frucht Bowl – Mit Schokolade

Da wir so gut wie nie Brot oder Brötchen zum Frühstück essen, versuchen wir regelmäßig unsere Frühstücksschüssel in so etwas wie eine Protein Frucht Bowl umzuwandeln.

Unser Ziel dabei ist es immer, ernährungstechnisch einen guten Start in den Tag zu finden.

Denn meist haben wir zur Frühstückszeit auch schon eine Trainingseinheit hinter uns und brauchen dringend Energie für den Körper.

Aber auch, wenn Du mal einen Tag keinen Sport treibst, oder allgemein nicht so sportlich bist, startest Du mit unserer Protein Frucht Bowl wunderbar in den Tag.

Nur das Proteinpulver brauchst Du dann nicht unbedingt.

Dieses lässt sich aber leicht durch Kakaopulver ersetzen.

Protein Frucht Bowl

Rezept

Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen 1

Zutaten

  • 220 g Magerquark
  • 50 g Beerenmix - ggf. tiefgefroren
  • 30 g Apfel
  • 35 g Mandarinen
  • 35 g Granola - selbst gemacht oder gekauft
  • 1/2 Kiwi
  • 10 g Blaubeeren
  • 10 g Cranberry
  • 5 g Kokosraspeln
  • 1 Stk Schokolade - wir haben dunkle Kuvertüre genommen

Anleitung

  • Als erstes füllst Du die Beeren zusammen mit dem Magerquark und dem Proteinpulver in einen Mixer und pürierst die Masse, bis sie schön cremig ist.
    Das geht auch mit gefrorenen Beeren, macht die Bowl beim Genießen aber etwas kälter.
  • Dann füllst Du die cremige Masse in eine Schüssel/Schale.
  • Nun schälst, wäschst und schneidest Du die verschiedenen Früchte und dekorierst damit die Creme.
  • Das Stückchen Schokolade kannst Du einfach auf einem Bretchen mit dem Messer zerkleinern und über das Obst streuen.
  • Anschließend noch die Kokosraspeln dazu und fertig ist die Protein Frucht Bowl.
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Letzte Aktualisierung am 4.12.2020 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Die Nährwerte pro Bowl

Kalorien: 695 Kcal
Kohlenhydrate: 61g
Fett: 19g
Protein: 53g

Unser selbstgemachtes Granola findest Du über diesen Link.

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Über den Autor

Tri it Fit Autor

Vom Sportmuffel zum Fitnessfreak! Angefangen mit Krafttraining gings übers Joggen und Radfahren zum Triathlon, den er mittlerweile nicht nur als Athlet betreibt. Mit einem abgeschlossenen Masterstudium schreibt er nun seit Jahren auf Tri it Fit professionell über alle Themen des Triathlonsports. Darüber hinaus ist er auch als Trainer und Buchautor tätig.

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