Peanut Butter Protein Bars – besser als jeder Schokoriegel

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Wer kennt das nicht: Du brauchst einen Proteinsnack für zwischendurch, aber die guten Proteinriegel sind schon wieder alle ausverkauft. Daher haben wir uns mal die Mühe gemacht, ein anständiges Rezept für Peanut Butter Protein Bars zu finden.

Und ohne zu übertreiben haben wir dabei ein richtig leckeres und anständig süßes Rezept gefunden.

Eben die mit Abstand besten Protein Bars! Aber probier es am besten selbst!

Peanut Butter Protein Bar

Rezept

Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 2 Stunden
Arbeitszeit 2 Stunden 30 Minuten
Portionen 16

Zutaten

  • 200 g Proteinpulber
  • 100 g Vollkornmehl
  • 300 g Erdnussbutter - cremig
  • 150 ml Mandelmilch
  • 200 g Kuvertüre - Zartbitter
  • 1 Fläschchen Butter-Vanille Aroma

Anleitung

  • Als erstes mischst du Proteinpulver, Vokkornmehl, Ernussbutter und Mandelmilch so, dass ein richtiger Teig entsteht. Am besten geht das mit einem Rührgerät, zur Not aber auch mit Muskelkraft.
  • Danach ein Backblech oder eine Tupperschüssel mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. Dabei sollte ein zwei bis drei Zentimeter hoher Block entstehen.
  • Nun muss die Masse eine 1-2 Stunden kalt gestellt werden.
  • Anschließend die Masse in 16 riegelförmige Stücke schneiden.
  • Danach die Kuvertüre erwärmen und mit einem Löffel oder Pinsel auf den Riegeln verteilen.
  • Nun noch abkühlen lassen und auch die Unterseite mit Schokolade bestreichen.
  • Am Ende abkühlen lassen und die Peanut Butter Protein Bars genießen.
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Letzte Aktualisierung am 8.02.2020 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Mehr Rezepte findest du in unserem Archiv

Nährwertangaben pro Riegel:

Kalorien: 238 kcal
Kohlenhydrate: 13g
Protein: 11g
Fett: 15g

Angebot
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Über den Autor

Das Autorenbild

Vom Sportmuffel zum Fitnessfreak! Angefangen mit Krafttraining gings übers Joggen und Radfahren zum Triathlon, den er mittlerweile nicht nur als Athlet betreibt. Mit einem abgeschlossenen Masterstudium schreibt er nun seit Jahren auf Tri it Fit professionell über alle Themen des Triathlonsports. Darüber hinaus ist er auch als Trainer und Buchautor tätig.

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