Peanut Butter Protein Bars – besser als jeder Schokoriegel

Wer kennt das nicht: Du brauchst einen Proteinsnack für zwischendurch, aber die guten Proteinriegel sind schon wieder alle ausverkauft. Daher haben wir uns mal die Mühe gemacht, ein anständiges Rezept für Peanut Butter Protein Bars zu finden.

Und ohne zu übertreiben haben wir dabei ein richtig leckeres und anständig süßes Rezept gefunden.

Eben die mit Abstand besten Protein Bars!

Besser als jeder Schokoriegel! Aber probier es am besten selbst!

Peanut Butter Protein Bar

Rezept

Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 2 Stunden
Arbeitszeit 2 Stunden 30 Minuten
Portionen 16

Zutaten

  • 200 g Proteinpulber
  • 100 g Vollkornmehl
  • 300 g Erdnussbutter - cremig
  • 150 ml Mandelmilch
  • 200 g Kuvertüre - Zartbitter
  • 1 Fläschchen Butter-Vanille Aroma
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Anleitung

  • Als erstes mischst du Proteinpulver, Vokkornmehl, Ernussbutter und Mandelmilch so, dass ein richtiger Teig entsteht. Am besten geht das mit einem Rührgerät, zur Not aber auch mit Muskelkraft.
  • Danach ein Backblech oder eine Tupperschüssel mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. Dabei sollte ein zwei bis drei Zentimeter hoher Block entstehen.
  • Nun muss die Masse eine 1-2 Stunden kalt gestellt werden.
  • Anschließend die Masse in 16 riegelförmige Stücke schneiden.
  • Danach die Kuvertüre erwärmen und mit einem Löffel oder Pinsel auf den Riegeln verteilen.
  • Nun noch abkühlen lassen und auch die Unterseite mit Schokolade bestreichen.
  • Am Ende abkühlen lassen und die Peanut Butter Protein Bars genießen.
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Letzte Aktualisierung am 25.09.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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Nährwertangaben pro Riegel:

Kalorien: 238 kcal
Kohlenhydrate: 13g
Protein: 11g
Fett: 15g

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Über Schorsch

Schorsch ist begeisterter Triathlet und Kraftsportler und nun schon mehr als 15 Jahre sportlich aktiv. In dieser Zeit hat er sich vom Sportmuffel zum Fitnessfreak entwickelt. Seit 2015 ist er als Co-Founder, Redakteur, Buchautor und Trainer hier auf Tri it Fit tätig und hilft anderen dabei, im Triathlon Fuß zu fassen und sich stetig zu verbessern.


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