Rührei Bauernart – Schnell und einfach zubereitet

Sharing is Caring - Teile den Beitrag mit Deinen Freunden!
Rührei Bauernart – Da Training auch beim Essen nicht aufhört, hab ich mal mein Lieblings Rührei-Rezept zu Papier gebracht.
Es ist einfach zuzubereiten, dauert maximal 15 Minuten und schmeckt (mir jedenfalls) ziemlich gut.
Rührei Bauernart

Rezept

Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Portionen 1

Zutaten

  • 3 Eier
  • 3 Esslöffel Milch
  • 2 Teelöffel Butter
  • 1 Tomate
  • 1/4 Zucchini
  • 1 Lauchzwiebel
  • 50 g Emmentaler
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss

Anleitung

  • Als erstes schneidest du die Tomate, die Zucchini und die Lauchzwiebel in kleine Stückchen bzw. Ringe und brätst sie mit Butter in einer Pfanne an..
  • Nebenher schlägst Du die Eier und gibst sie in eine kleine Schüssel.
  • Anschließend gibst Du noch die drei Esslöffel Milch dazu.
  • Als nächstes gibst Du die Eimasse in die Pfanne.
  • Danach schneidest Du den Käse ebenfalls klein und gibst die Würfel mit in die Pfanne.
  • Zum Schluss kannst Du das Ganze nach Belieben noch mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  • Anschließend lässt Du die Masse unter ständigem Rühren noch zwei bis drei Minuten anbraten.
  • Wenn das Rührei gestockt hat, kannst du es vom Herd nehmen und servieren. Gerne kannst du es natürlich auch noch etwas länger anbraten. Dann wird es knuspriger.

Zu beachten!

Mit ein paar Bratkartoffeln und etwas Senf ist das Rührei eine perfekte Mahlzeit nach dem Training.
Drucken
Damit ist das Rührei Bauernart fertig.
Mit ein paar Bratkartoffeln und etwas Senf ist das Rührei eine perfekte Mahlzeit nach dem Training.
Whiskware Ei und Omelett Mixer mit Eiertrenner, Kchenmixer fr leckere Omeletts, Rhreier, French Toast uvm, mit BlenderBall Schneebesen, BPA frei, 590 ml
  • 2 in 1: Shaker und Eiertrenner in Einem Herausnehmbar: Eiertrenner leicht Herausnehmbar, so knnen...
  • Saubere Kche: Sauberes Arbeiten in der Kche, kein Eiweiss auf der Arbeitsplatte, keine Eierschalen...
  • Optimale Grsse: Dieser kleine Ei und Omelett Mixer kann bis zu 8 Eier mit Leichtigkeit mischen
  • Reinigung: Der Egg Mixer ist splmaschinengeeignet (im oberen Korb der Splmaschine)

Letzte Aktualisierung am 26.03.2020 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Die Nährwerte pro Portion (35 g)

Kalorien: 579 Kcal
Kohlenhydrate: 4,5g
Fett: 47,1g
Protein: 34,7g

Mehr Rezepte findest Du auf unserer Ernährungsseite.
„Unterstütze

Sharing is Caring - Teile den Beitrag mit Deinen Freunden!

Willst Du mehr für Dein Training?

Dann melde Dich bei unserem kostenlosen Newsletter an und hol Dir mit Tri it Fit+ unsere Trainingspläne und unser Stabi-Ebook ab.

HER DAMIT!

Hinweis: All unsere Empfehlungen wurden sorgfältig ausgewählt, erarbeitet und geprüft. Sie sind für gesunde Erwachsene gedacht, die älter als 18 Jahre sind. Keiner unserer Artikel kann oder soll Ersatz für kompetenten medizinischen Rat bieten. Bevor Du mit dem Training beginnst, konsultiere bitte einen Arzt und lass Dich durchchecken.


Oder abonniere unseren Telegram Kanal

Telegram Kanal

Über den Autor

Das Autorenbild

Vom Sportmuffel zum Fitnessfreak! Angefangen mit Krafttraining gings übers Joggen und Radfahren zum Triathlon, den er mittlerweile nicht nur als Athlet betreibt. Mit einem abgeschlossenen Masterstudium schreibt er nun seit Jahren auf Tri it Fit professionell über alle Themen des Triathlonsports. Darüber hinaus ist er auch als Trainer und Buchautor tätig.

Hinterlasse einen Kommentar






Willst Du mehr für Dein Training?

Dann melde Dich für unseren kostenloser Newsletter an, mit dem Du unser neusten Artikel, Infos, Rezepte und Rabattaktionen direkt in Dein Postfach bekommst.

Trainingspläne und Stabi E-Book gibts bei Tri it Fit+ gratis dazu.

Alle Infors zum Datenschutz in Bezug zu unserem Newsletter findest Du in unserer Datenschutzerklärung.

Super! Du hast Dich eingetragen

Wir haben Dir eine Mail geschickt, in der Du Dein Abonnement bestätigen musst.

Schau also in Dein Postfach und ggf. auch in Deinen Spam-Ordner.

Sobald Du das Abo bestätigt hast, bekommst Du die Trainingspläne und das E-Book von uns zugeschickt.

Wir freuen uns, dass Du an Bord bist und wünschen Dir viel Spaß mit Tri it Fit Plus.