Zuerst schneidest Du das Fleisch in etwa 3 cm lange Stücke.
Anschließend bereitest Du zwei Schüsseln für die Panade vor. In die eine schlägst Du das Ei, verquirlst es mit einer Gabel und würzt es mit Salz und Pfeffer. In die andere tust Du die Kokosraspeln und den Sesam.
Wenn Du die Putenstückchen ausreichend im Ei „gebadet“ hast, wendest Du sie ausgiebig in der zweiten Schüssel, bis sie von allen Seiten mit Kokosflocken bedeckt sind.
Nun legst Du das panierte Fleisch auf ein mit Backpapier bedecktes Blech und schiebst es für 20-25 Minuten bei 180°C in den vorgeheizten Ofen.
Wenn die Nuggets goldbraun gebrannt sind, kannst Du sie herausnehmen und es Dir schmecken lassen!