Avocado Obst Bowl – mit Quark und Granola

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Unsere Avocado Obst Bowl ist eine unglaubliche Mahlzeit. Und nicht nur optisch!

Natürlich sind solche Frühstücks-Schalen vor allem darauf angelegt, diesen optischen Effekt auszulösen.

Es wird möglichst viel Obst verwendet. Daher bestehen die Bowls nicht selten aus einem Brei aus püriertem Obst, der mit noch mehr Obst garniert wird.

Super bunt und voll mit Kohlenhydraten.

Deshalb wir uns einmal Gedanken darüber gemacht haben, mehr Nahrhaftes in eine Bowl zu stecken.

Ein Ergebnis ist unsere Avocado Obst Bowl.

Keine Sorge, die Avocado schmeckt in dieser Form super zum Frühstück und unterstreicht die Geschmacksvielfalt der restlichen Zutaten.

Avocado Obst Bowl

Rezept

Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen 1

Zutaten

  • 200 g Magerquark
  • 65 g Avocado - entspricht ca. 1/2 Avocado
  • 25 g Proteinpulver - Wir empfehlen Schokogeschmack o. ä.
  • 30 g Granola
  • etwas Mandarine
  • etwas Kiwi
  • etwas Beerenmix - gerne frisch, ansonsten tiefgefroren
  • etwas Blaubeeren
  • Chiasamen
  • Wasser

Anleitung

  • Als erstes die halbe Avocado von der Schale befreien, in einem Mixer füllen und mit ca. 130g Magerquark und etwas Wasser zu einer cremigen Masse pürieren.
  • Diese Masse auf eine Seite der Schale füllen.
  • Den restlichen Quark mit dem Proteinpulver und etwas Wasser mischen.
  • Anschließend diese Masse auf der anderen Seite der Schale in selbige füllen.
  • Danach kannst Du die Quarkmasse mit dem Obst dekorieren und anschließend Chiasamen darüber streuen.
  • Als letztes noch unser selbst gemachtes Granola dazugeben.
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comboo Coconut Bowl - Original Coconut Bowl - Buddha Bowl - Polished (Set1, 4)
  • Handgemacht - jede Schale ein Unikat - einzigartig in Form, Größe, Farbe und Maserung
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  • Ø - 13,5-15 cm I Tiefe ca. 5-6 cm I Volumen ca. 400-600 ml

Letzte Aktualisierung am 25.02.2020 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Die Nährwerte pro Bowl

Kalorien: 649 Kcal
Kohlenhydrate: 37g
Fett: 25g
Protein: 55g

Mehr Rezepte findest Du übrigens in unserem Rezepte Archiv.

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Über den Autor

Das Autorenbild

Vom Sportmuffel zum Fitnessfreak! Angefangen mit Krafttraining gings übers Joggen und Radfahren zum Triathlon, den er mittlerweile nicht nur als Athlet betreibt. Mit einem abgeschlossenen Masterstudium schreibt er nun seit Jahren auf Tri it Fit professionell über alle Themen des Triathlonsports. Darüber hinaus ist er auch als Trainer und Buchautor tätig.

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